Caçarola de Vinho e Arroz Selvagem
Caçarola de Vinho e Arroz Selvagem é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote (6 onças). mistura de grão longo e arroz selvagem, 1/2 xícara. cebola picada, 1/2 c. aipo picado, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina e 1 lata (10 3/4 onças) de creme condensado de sopa de cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Prepare a mistura de arroz de acordo com as instruções da embalagem.
Enquanto isso, coloque a cebola, o aipo e a manteiga em uma caçarola de vidro de 2 litros.
Cozinhe, coberto em um forno de micro-ondas de bancada, até ficar macio, 2 a 2 minutos e meio.
Misture a sopa, o creme de leite, o vinho e o curry.
Junte o frango e o arroz cozido.
Microcook, coberto, até aquecer completamente, 8 a 10 minutos, dando meia volta à caçarola após 5 minutos.
Decore com salsa.
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