Salade d'épinards fanés
La salade d'épinards fanés est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de pousses d'épinards, équeutées, lavées et séchées, 5 tranches de bacon frites et émiettées, 1 petit oignon haché, 2 c. sucre et 1/2 c. Vinaigre de vin rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Après avoir fait frire le bacon, laissez 5 cuillères à soupe de graisse dans la poêle.
Ajoutez l'oignon, le sucre, le vinaigre et la moutarde.
Chauffer jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et le sucre dissous.
Ajoutez du sel et du poivre.
Verser la vinaigrette chaude sur les épinards et mélanger.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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