سلطة الخس الذائب (الميكرويف)

يُطهى لحم الخنزير المقدد المغطى بمنشفة ورقية بشكل غير محكم في فرن الميكروويف لمدة تصل إلى 3 1/2 دقيقة أو حتى يصبح مقرمشًا.

احتفظ بملعقتين كبيرتين من المرق.

يُقطع الخس إلى قطع صغيرة ويُمزج مع البصل في وعاء السلطة.

الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

يُمزج الخل مع مرقات لحم الخنزير المقدد المحفوظة والسكر والماء والملح والخردل والفلفل في كوب قياس زجاجي واحد. يُطهى المزيج في الميكروويف غير المكشوف لمدة دقيقة واحدة أو حتى يغلي الخليط، مع التحريك ليذوب السكر.

تُسكب فوق السلطة الخضراء، وتُقلب لتتغطى جيدًا.

يُزيّن باللحم المقدد المفتت وشرائح الفجل.

يخدم 6.