Lechuga marchita
La lechuga marchita es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cabeza de lechuga o una cantidad equivalente de hojas de lechuga, 1 libra de tocino, 1/2 taza. vinagre, 1 cebolla o 1 manojo de cebolletas y 1 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Prepare lechuga y cebolla como para ensalada.
Cocine el tocino tierno y crujiente en trozos pequeños y desmenúcelo sobre la mezcla de lechuga y cebolla.
Hervir agua, vinagre y azúcar hasta que el azúcar se derrita y verter sobre la mezcla de ensalada.
Tapar y dejar reposar unos minutos antes de servir.
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