Wilmas Karo-Pekannuss-Kuchen
Wilma'S Karo Pecan Pie ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, leicht geschlagen, 1 c. Karosirup (hell oder dunkel), 1/8 TL. Salz, 2/3 bis 1 c. gehackte Pekannüsse und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Eier schlagen; Sirup, Salz, mit Mehl vermischten Zucker, Pekannüsse und Vanille hinzufügen.
In ungebackene Tortenform gießen.
Im Ofen bei 400 °C 15 Minuten backen; Hitze auf 350° reduzieren und 30 bis 35 Minuten länger backen.
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