Épinards de Williamsburg
Les épinards de Williamsburg sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 12 tranches épaisses de tomates, 2 boîtes d'épinards surgelés hachés, 3/4 c. beurre fondu, 6 œufs battus et 1/2 c. thym, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire les épinards selon les instructions sur l'emballage et laisser refroidir.
Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre indiqué, sauf les tomates. Disposez les tranches de tomates sur une plaque à biscuits graissée et placez une boule d'épinards sur chaque tranche.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes. Le mélange d’épinards peut être préparé la veille et réfrigéré.
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