Chaudrée de maïs de Williamsburg
La chaudrée de maïs de Williamsburg est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 onces. porc salé, coupé en cubes, 1 gros oignon haché, 1 côte de céleri hachée, 1 1/2 c. pommes de terre, coupées en dés et 2 c. bouillon de poulet en conserve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire frire le porc salé jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter l'oignon et faire revenir à feu moyen 5 minutes en remuant souvent.
Ajouter le céleri, les pommes de terre, le bouillon de poulet et 1 tasse d'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
Ajouter le maïs et laisser mijoter 5 minutes en remuant de temps en temps. Faites chauffer le lait et le beurre et ajoutez-les à la soupe.
Salez et poivrez selon votre goût et servez chaud.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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