Walderdbeerkuchen
Walderdbeerkuchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (8 Zoll) gebackener Tortenschale, 1 gehäuften Liter. Walderdbeeren, 1 c. Zucker, 1 TL. Zitronensaft und 3 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Die Hälfte der Erdbeeren in die abgekühlte Tortenform geben.
Mit den restlichen Erdbeeren Zucker, Maisstärke und Zitronensaft vermischen.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Mischung kocht und klar wird.
Über die Erdbeeren im Tortenboden gießen und kalt stellen. Kalt mit einem Schuss Schlagsahne servieren.
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