Riz sauvage aux champignons et oignons
Le riz sauvage aux champignons et aux oignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 c. sel, 1 c. riz sauvage, 1 c. riz converti, 1 oignon jaune coupé en dés et 3 c. beurre ou huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une casserole à couvercle de 3 litres, porter à ébullition 6 tasses d'eau. Ajoutez le sel et le riz sauvage.
Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
Ajoutez le riz converti, les champignons et l'oignon dans la casserole sans remuer.
Couvrir et poursuivre la cuisson encore 5 minutes. Ne retirez pas le couvercle.
Laissez le riz reposer 5 minutes après la fin de la cuisson.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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