Riz sauvage aux champignons et aux amandes
Le riz sauvage aux champignons et aux amandes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz sauvage non cuit, 1/4 c. beurre, 1/2 c. amandes effilées, 2 c. d'oignons verts hachés et 1 boîte de champignons (8 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Lavez et égouttez le riz.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle; ajouter le riz, les amandes, l'oignon et les champignons.
Cuire et remuer jusqu'à ce que les amandes soient dorées, environ 20 minutes.
Chauffer le four à 325°.
Versez le mélange de riz dans une cocotte non graissée de 1 1/2 litre.
Chauffer le bouillon de poulet à ébullition; incorporer au mélange de riz.
Couvrir hermétiquement.
Cuire au four environ 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé et que le riz soit tendre et moelleux.
🍷 Accords Parfaits
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