Suprême de Riz Sauvage
Wild Rice Supreme est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz sauvage non cuit, 4 c. eau, 1 c. sel, 1 lb de champignons et 1 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Mélanger le riz, l'eau et le sel dans une casserole avec couvercle.
Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter 45 minutes.
Bien égoutter.
Dans une poêle, cuire les champignons émincés, les oignons hachés et le céleri dans le beurre jusqu'à tendreté.
Mélanger la soupe aux champignons et la crème fouettée.
Incorporer les légumes et le riz cuit.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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