Mit Wildreis gefüllter Truthahn
Mit Wildreis gefüllter Truthahn ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 (6 oz.) Pkg. Langkorn- und Wildreismischung, 1/2 Pfund kanadischer Speck, gewürfelt, 1/2 c. geschnittene Frühlingszwiebel, 2 Knoblauchzehen, gehackt und 1/4 c. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Für die Füllung die Reismischung gemäß den Anweisungen in der Packung zubereiten.
In einer 12-Zoll-Pfanne Speck, Zwiebeln und Knoblauch in heißer Margarine oder Butter etwa 5 Minuten kochen und rühren, bis sie weich sind.
1/4 Tasse Wasser und 1/4 Teelöffel Pfeffer einrühren.
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