Sopa de Arroz Selvagem
A Sopa de Arroz Selvagem é um jantar impressionante. Feito com 3/4 c. arroz selvagem, enxaguado, 1 colher de sopa. óleo vegetal, 4 c. água, sal a gosto e 1 cebola média picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Refogue o arroz em óleo vegetal.
Adicione água e sal e cozinhe até 3/4 (cerca de 35 a 40 minutos).
Ralo; estoque de reserva. Refogue a cebola, o aipo e a cenoura na manteiga em uma panela de sopa até a cebola ficar transparente.
Abaixe o fogo e misture bem a farinha.
Cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre.
Não doure.
🍷 Combinações Perfeitas
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