Wildreissuppe
Wildreissuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Wildreis, 1 1/2 c. Wasser, 1 EL. Butter/Margarine, 1/2 Pfund Speck und 1 große Zwiebel – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Wildreis abspülen.
Reis in 1 1/2 Tassen Wasser und Butter köcheln lassen, bis er weich ist.
Beiseite stellen.
Speck und Zwiebel in kleine Stücke schneiden. Zusammen anbraten und beiseite stellen.
In einem großen Topf Kartoffelcremesuppe, 1 Tasse Wasser und Milch erhitzen.
Wenn es heiß ist, fügen Sie langsam Käsescheiben hinzu.
Wenn der Käse geschmolzen ist, Reis, Speck und Zwiebeln hinzufügen.
Gut vermischen.
Milch hinzufügen, etwa 30 Minuten köcheln lassen und servieren.
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