Wildreissuppe

Wildreissuppe

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Wildreissuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. ungekochter Wildreis, 4 c. Hühnerbrühe, 1/2 c. gewürfelter Sellerie, 1/2 c. gehackter grüner Pfeffer und 1/3 c. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Reis mit kaltem Wasser abspülen; Abfluss.

Reis in Hühnerbrühe kochen, bis er weich ist.

Sellerie, grüne Paprika, Zwiebeln, Pilze, Karotten und Knoblauch in Butter anbraten, bis sie weich sind.

Mehl hinzufügen und 1 bis 2 Minuten unter ständigem Rühren kochen.

Brühe, Reis, Salz, Pfeffer, Curry und Piment hinzufügen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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