Soupe aux champignons et au riz sauvage
La soupe aux champignons et au riz sauvage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre doux, 12 oz. champignons, 1/8 c. basilic, 1/8 c. origan et 1/8 c. thym, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire fondre le beurre dans une grande marmite à feu moyen.
Épluchez les champignons et coupez la partie ligneuse des tiges.
(Les champignons lavés ne sautent pas aussi bien que les champignons pelés.)
Ajouter le basilic, l'origan, le thym et l'oignon râpé avec le jus.
Couvrez la bouilloire; laissez les champignons suer à feu moyen-doux pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient assez tendres et mous.
🍷 Accords Parfaits
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