Wildreis-Pilzsuppe
Wildreis-Pilzsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. süße Butter, 12 oz. Pilze, 1/8 TL. Basilikum, 1/8 TL. Oregano und 1/8 TL. Mit Thymian liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter in einem großen Suppenkessel bei mittlerer Hitze schmelzen.
Die Pilze schälen und den holzigen Teil der Stiele abschneiden.
(Gewaschene Pilze lassen sich nicht so gut anbraten wie geschälte Pilze.)
Basilikum, Oregano, Thymian und geriebene Zwiebel mit Saft hinzufügen.
Decken Sie den Wasserkocher ab. Lassen Sie die Pilze bei mittlerer bis niedriger Hitze etwa 10 Minuten lang anschwitzen oder bis sie ziemlich weich und schlaff sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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