Soupe aux champignons et au riz sauvage
La soupe aux champignons et au riz sauvage est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 boîtes (10 1/2 oz) de bouillon de poulet, divisées, 1/2 c. (1 oz) de champignons séchés, 2 c. margarine, 1/2 c. oignon coupé en dés et 1/3 c. carottes en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Porter à ébullition 1 boîte de bouillon de poulet dans une petite casserole. Retirer du feu.
Ajoutez les champignons.
Laissez reposer 30 minutes.
Bien égoutter en réservant le liquide.
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