Heißes Wildreisgericht
Wild Rice Hot Dish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 bis 6 Hähnchenschenkeln, 3/4 c. Sellerie, 4 EL. Zwiebel, 1/2 c. weißer Reis und 1/2 c. Wildreis, in heißem Wasser eingeweicht, bis er leicht geöffnet und abgetropft ist, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Die Schenkel in leicht gesalzenem Wasser kochen, bis sie gar sind.
Fleisch von den Knochen schneiden.
Brühe aufbewahren.
Sellerie und Zwiebeln in Butter anbraten. Alle Zutaten in einem 2-Liter-Auflauf vermischen.
Bei Bedarf Brühe zum Anfeuchten hinzufügen.
Bei 350° 1 1/2 bis 2 Stunden backen.
Fügen Sie regelmäßig Brühe hinzu, wenn es zu trocken wird.
Der Auflauf ist fertig, wenn der Wildreis vollständig geöffnet ist.
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