Salade de poulet au riz sauvage
La salade de poulet au riz sauvage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (6 oz). riz sauvage/riz à grains longs, 1 lb de poitrines de poulet cuites et désossées, 1/2 c. sel, 3/4 c. mayonnaise et 1 cuillère à soupe. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préparez le riz comme indiqué sur l'emballage.
Réfrigérer jusqu'à refroidissement.
Coupez le poulet en cubes.
Dans un petit bol, mélanger le sel, la mayonnaise, le lait et le citron.
Dans un grand bol, mélanger le poulet, les raisins, le céleri, les noix de cajou, l'oignon et le riz réfrigéré.
Incorporer le mélange de mayonnaise. Réfrigérer 2 à 3 heures.
Pour 8 à 10 personnes.
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