Casserole de riz sauvage et de poulet
La cocotte de riz sauvage et de poulet est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (6 oz). mélange de grains longs et de riz sauvage, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. céleri haché, 2 c. de beurre ou de margarine et 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préparez le mélange de riz selon les instructions sur l'emballage.
Pendant ce temps, faites revenir l'oignon et le céleri dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer la soupe, la crème sure, le vin et le curry. Incorporer le poulet et le riz cuit; transformer dans une cocotte de 2 litres ou dans un plat allant au four de 12 x 7 x 2 pouces. Cuire à découvert au four à 350° pendant 35 à 40 minutes. Remuer avant de servir. Donne 4 à 6 portions.
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