Casserole de Riz Sauvage
La cocotte de riz sauvage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz sauvage non cuit, 1 boîte de champignons tranchés, 1/4 c. oignon coupé en dés, 1/2 c. de châtaignes d'eau tranchées et 3 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Rincer le riz sauvage et l'égoutter.
Mélangez le riz, l'oignon, les châtaignes d'eau et les champignons dans une cocotte de 2 litres.
Ajouter le bouillon et le beurre. Couvrir et enfourner à 325° pendant environ 1h30.
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