Casserole de Riz Sauvage
La cocotte de riz sauvage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/4 lb de beurre, 1 c. riz sauvage, 1/2 c. amandes effilées grillées, 2 c. chacun : oignons verts, poivrons verts et ciboulette et 1/2 lb de champignons, tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mettez tous les ingrédients sauf le bouillon dans une poêle à frire épaisse et faites cuire jusqu'à ce que le riz devienne légèrement transparent ou jaune, en remuant constamment.
Placer dans une cocotte avec le bouillon.
Couvrir hermétiquement.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure.
Pour 4 à 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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