Casserole de Riz Sauvage
La cocotte de riz sauvage est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. riz sauvage, 4 c. eau, 1 c. de sel, 1 lb de saucisses de porc en vrac et 1 boîte (3 oz) de champignons non égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Ajouter le riz et le sel à l'eau bouillante.
Réduire le feu pour laisser mijoter et cuire 40 minutes. Cuire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient cuites et égoutter le gras.
Ajouter la soupe aux champignons et la sauce Worcestershire au riz, aux saucisses, au poulet et aux champignons dans la cocotte.
Garnir de chapelure dorée au beurre.
Cuire 45 minutes à 375°.
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