Farce au riz sauvage et aux pommes
La farce au riz sauvage et aux pommes est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. margarine, aérosol de cuisson végétal, 1/2 c. oignon finement haché, 1 c. pommes Granny Smith non pelées finement hachées et 2 c. riz sauvage cuit (cuit sans sel ni matière grasse), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre la margarine à feu moyen dans une grande poêle enduite d'un enduit à cuisson.
Ajouter le céleri et l'oignon; faire revenir 3 minutes.
Ajouter la pomme; faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce que la pomme soit tendre.
Mélanger le mélange de pommes, le riz et le reste des ingrédients dans une casserole de 2 litres ; remuez bien.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 40 minutes.
Découvrez et enfournez 5 minutes.
Rendement
6 portions.
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