Kreolisch mit Wildreis und Garnelen
Kreolisches Wildreis-Garnelen-Gericht ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischen Garnelen, geschält und entdarmt, 1/4 c. Butter oder Oleo, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/3 c. gehackte grüne Paprika und 1 (28 oz.) Dose ganze Tomaten, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Butter oder Oleo in einem großen Topf schmelzen.
Zwiebel und grünen Pfeffer hinzufügen; anbraten, bis es weich ist.
Die nächsten 7 Zutaten unterrühren.
Zum Kochen bringen, abdecken, Hitze reduzieren und 20 bis 25 Minuten köcheln lassen.
Garnelen unterrühren.
Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen, bei Bedarf Wasser hinzufügen. Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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