Name: Riz sauvage et saucisses (donne 12 portions)
Ingredients: 1 lb. saucisse; 1 c. céleri haché; 1 gros oignon, haché; 1 poivron vert moyen, haché; 1 clove ail, émincé; 3 c. bouillon de poulet; 1 (10 3/4 oz.) can crème de champignons (non diluée); 1 (10 3/4 oz.) can crème de poulet (non diluée); 1 (8 oz.) can châtaignes d'eau tranchées, égouttées; 2 (4 oz.) cans champignons tranchés, égouttés; 1 (6 oz.) pkg. mélange de grains longs et de riz sauvage; 1 (2 oz.) pkg. amandes tranchées; pincée de thym

Riz sauvage et saucisses (donne 12 portions)

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Le riz sauvage et les saucisses (donne 12 portions) sont un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb de saucisse, 1 c. céleri haché, 1 gros oignon haché, 1 poivron vert moyen haché et 1 gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger les 5 premiers ingrédients dans une grande poêle; cuire à feu moyen jusqu'à ce que les saucisses soient dorées et que les légumes soient tendres, en remuant pour émietter la viande.

Vidange.

Incorporer le reste des ingrédients, sauf les amandes; bien mélanger.

Verser dans une cocotte de 3 litres légèrement graissée et saupoudrer d'amandes.

Cuire au four à 350° pendant 1h30.

Garnir de persil, si désiré.

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