Arroz Salvaje y Setas
El arroz salvaje con champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cebollas, rebanadas, 4 cucharadas. mantequilla, 4 cucharadas. harina, 1 lata (6 oz) de champiñones asados y 1 cubito de caldo de carne o pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Saltee la cebolla lentamente en mantequilla.
Alise en harina y dore.
Agrega el cubo de caldo disuelto en agua hirviendo y el jugo de la lata de champiñones.
Deje cocinar a fuego lento durante unos 5 minutos.
Agregue los champiñones y cocine hasta que estén bien calientes.
Sirva sobre arroz salvaje.
Rinde 4 porciones.
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