Casserole de riz sauvage et de bœuf haché
La cocotte de riz sauvage et de bœuf haché est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. riz sauvage, non cuit ou remplacez la moitié par du riz brun, 1 lb de bœuf haché, 1 gros oignon tranché, 1 c. céleri, tranché et 2 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Lavez le riz en faisant couler de l’eau froide dans une passoire jusqu’à ce que l’eau soit claire.
Placez le riz avec 3 tasses d'eau froide et 1/2 cuillère à café de sel et portez à ébullition pendant 1 minute, puis baissez le feu et laissez mijoter (garder couvert) pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le riz s'ouvre.
Vidange.
🍷 Accords Parfaits
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