Suprême de Riz Sauvage et Poulet
Le riz sauvage et le poulet suprême sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (12 oz) paquet. riz blanc ou sauvage à grains longs, 1/2 c. beurre, 2 1/2 c. sel, 1 1/2 c. de bouillon de poulet et 3 c. Poulet ou dinde coupé en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage uniquement jusqu'à ce qu'il soit décongelé.
Faire fondre le beurre dans une grande casserole.
Incorporer la farine, le sel et le poivre.
Cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange soit lisse et bouillonnant.
Ajouter le bouillon de poulet et le lait; porter à ébullition en remuant constamment.
Faire bouillir et remuer 1 minute.
Incorporer le riz, le poulet, les champignons, le poivron vert, le piment et les amandes.
Verser le mélange dans un plat allant au four (ou une cocotte) graissé de 13 1/2 x 9 x 2 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.
Pour 10 personnes.
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