Name: معكرونة الفطر البري (يخدم 4)
Ingredients: 3 tbsp. زيت الزيتون; 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً; 3 cloves الثوم المفروم ناعما; 2 tbsp. البقدونس المفروم ناعماً; 2 c. طماطم مفرومة خشناً; 4 c. فطر متنوع; الملح حسب الذوق; 1 lb. بيني; 4 c. فطر طازج مقطع إلى شرائح (شيتاكي، موريل، أويستر و/أو الأفضل من ذلك كله، بورتابيلا); 2 فلفل أحمر أو أخضر، مقطع إلى شرائح; 1 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة; 1/4 c. السمن أو الزبدة; 1/4 tsp. ملح متبل; 1/4 tsp. الفلفل; المعكرونة المطبوخة الساخنة; جبنة بارميزان مبشورة أو مبشورة

معكرونة الفطر البري (يخدم 4)

👁️ 5 مشاهدة

معكرونة الفطر البري (تُقدم لـ 4 أشخاص) هي وجبة عشاء رائعة. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. زيت زيتون، 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً، 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً، 2 ملعقة كبيرة. البقدونس المفروم ناعما و 2 ج. الطماطم المفرومة بشكل خشن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.