Canard Sauvage Délite
Wild Duck Delite est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 canards entiers (1 1/2 à 2 lb chacun; 3 à 4 lb au total), 4 pommes de terre blanches (2 lb), 2 oignons (1 lb), 2 pintes. eau et 4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Prenez des canards et divisez le dos.
Mettez les pommes de terre et les oignons dans les carcasses.
Mettez du sel et du poivre.
Mélanger la sauce Texas Pete et Worcestershire; mettre des canards.
Envelopper le tout dans du papier d'aluminium; mettre au four et cuire 8 heures à 250°.
Servira 3 à 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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