Wildente

Wildente

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Wild Duck ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Mehl, 1/2 c. Orangensaft, 1/2 c. trockener Weißwein, 1 Wildente und Butter, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Mehl in den Backbeutel schütteln und in eine flache Pfanne (Bräter) geben.

Wein und Orangensaft in den Beutel füllen und gut mit dem Mehl vermischen.

Ente mit Butter bestreichen; Innen und außen mit Salz bestreuen.

Legen Sie den Apfel in die Mulde und die Ente in die Tüte.

Verschließen Sie den Beutel mit einem Kabelbinder und machen Sie 6 (1/2 Zoll) Schlitze in die Oberseite des Beutels.

1 1/2 Stunden kochen oder bis es weich ist.

Eine Ente reicht je nach Größe für 1 bis 2 Personen.

Mit Ihrer Lieblings-Wildsauce servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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