criollo vienés
Wiener Creole es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla mediana picada, 1/2 pimiento morrón mediano picado o cortado en tiras finas, 1/4 c. apio cortado en cubitos, 1 cucharada. margarina y 1 lata (15 oz) de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine la cebolla, el pimiento y el apio en margarina hasta que estén tiernos (unos 5 minutos) a fuego lento.
Agrega la salsa de tomate, el agua, el azúcar, el chile en polvo y la sal.
Revuelva bien.
Agrega las salchichas; dejar hervir a fuego lento.
Sirva sobre arroz.
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