Johnnycakes saludables
Wholesome Johnnycakes es una cena bastante sencilla. Elaborado con 1 c. harina normal o de trigo, 1/4 c. avena, 1/4 c. harina de maíz, 1/2 c. azúcar y 3 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezcle los productos secos en un tazón.
Separe los huevos y bata las claras en un recipiente aparte hasta que estén firmes.
Dejar de lado.
Agregue la leche, el aceite y las yemas de huevo a los productos secos y mezcle bien.
La consistencia de la masa debe ser similar a la de la masa para pastel; si no, agregue más leche.
Incorpora las claras de huevo.
Cocine en una plancha ligeramente engrasada o rociada a fuego bajo a medio.
Sirva con su almíbar o miel favorito.
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