Johnnycakes sains
Wholesome Johnnycakes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine ordinaire ou de blé, 1/4 c. flocons d'avoine, 1/4 c. semoule de maïs, 1/2 c. sucre et 3 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger les produits secs dans un bol.
Séparez les œufs et fouettez les blancs d'œufs dans un autre bol jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Annuler.
Ajouter le lait, l'huile et les jaunes d'œufs aux produits secs et bien mélanger.
La consistance de la pâte doit être similaire à celle d'une pâte à gâteau ; sinon, ajoutez plus de lait.
Incorporer les blancs d’œufs.
Cuire sur une plaque chauffante légèrement huilée ou vaporisée à feu doux à moyen.
Servir avec le sirop ou le miel préféré.
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