Pão De Banana Saudável
Pão de Banana Saudável é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 c. farinha de trigo, 1/2 xícara. farinha de trigo integral, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, 1/4 colher de chá. sal e 1/2 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Combine os primeiros 4 ingredientes em uma tigela pequena; mexa bem e reserve.
Combine o açúcar e o óleo em uma tigela média.
Bata com a batedeira em velocidade média por 2 minutos.
Adicione o ovo e bata até obter uma cor clara e limão.
Com a batedeira funcionando em velocidade baixa, adicione a mistura de farinha alternadamente com as bananas, começando e terminando com a mistura de farinha. Misture bem após cada adição.
Junte a baunilha.
Despeje a massa em uma forma de pão de 8 x 4 x 2 polegadas revestida com spray de cozinha.
Polvilhe com gérmen de trigo por cima.
Asse a 350° por 45 minutos ou até que o provador de bolo esteja limpo.
Deixe esfriar por 15 minutos.
Retire da panela; deixe esfriar completamente antes de fatiar.
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