Calabacines Rellenos Integrales
Los calabacines rellenos de trigo integral son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 med. calabacín, 1/2 c. cebolla picada, 3 cucharadas. mantequilla, 1/2 tomate, sin semillas y cortado en cubitos y 1/2 cucharadita. orégano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Corta los calabacines por la mitad a lo largo.
Saque los centros para hacer botes.
Corta la pulpa en dados y reserva.
Cocine los botes de calabacín en agua hirviendo durante 3 minutos o hasta que estén casi tiernos; drenar.
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