Petits pains de blé entier
Les rouleaux de blé entier sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. lait, 2 pqt. levure sèche, 1/2 c. miel, 1/2 c. shortening et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Chauffer le lait entre 110° et 115° ; retirer du feu.
Dissoudre la levure dans 1/2 tasse de lait chaud dans un petit bol.
Laissez reposer 5 minutes.
Mélanger le reste du lait, le miel, le shortening, le sel et la farine de blé entier. Battre à feu moyen avec un batteur électrique jusqu'à consistance lisse.
Incorporez progressivement suffisamment de farine tout usage pour la rendre ferme.
🍷 Accords Parfaits
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