Muffins au blé entier
Les muffins au blé entier sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine de blé entier, 1/4 c. sucre, 1/2 c. sel, 1 c. de lait et 3/4 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 400°.
Beurrer douze moules à muffins de 2 1/2 x 1 1/4 po.
Dans un grand bol, à la fourchette, mélanger tous les ingrédients secs.
Dans un petit bol, avec une fourchette, battre légèrement l'œuf, incorporer le lait et l'huile. Incorporer le mélange d'œufs au mélange de farine, jusqu'à ce que le mélange de farine soit humidifié.
(La pâte sera grumeleuse, pas lisse).
Verser la pâte dans des moules à muffins.
Cuire au four 20-25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
Retirer immédiatement les muffins du moule. Donne 12 muffins.
🍷 Accords Parfaits
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