全粒粉ディナーロール

Name: 全粒粉ディナーロール
Ingredients: 2 c. 水; 2 tsp. 塩; 3/4 c. 短縮; 2 pkg. 活性ドライイースト; 3 3/4 4 1/4 cまで。小麦粉; 3 c. 全粒小麦粉; 1/2 c. 砂糖; 2 卵

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全粒粉ディナーロールは、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。水、小さじ2塩、3/4 c。ショートニング、2パック。アクティブドライイーストと3 3/4から4 1/4 c。薄力粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#ロール #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 c. 水

2 tsp. 塩

3/4 c. 短縮

2 pkg. 活性ドライイースト

3 3/4 4 1/4 cまで。小麦粉

3 c. 全粒小麦粉

1/2 c. 砂糖

2 卵

👨‍🍳 作り方

小さな鍋に、最初の3つの材料を入れて温かくなるまで（120°～130°）加熱します。

大きなボウルに温かい液体、薄力粉2カップ、小麦粉1カップ、残りの材料を入れ、中速で4分間泡立てます。

残りの小麦粉と十分な量の薄力粉を手で混ぜて、堅い生地を作ります。

🍷 完璧なペアリング