Vollkornbrötchen
Vollkorn-Dinnerbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. steingemahlenes Vollkornmehl, 1/2 TL. granuliertes Sweet 'n Low, 3/4 c. Buttermilch, 4 EL. Mit Margarine und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Alle Zutaten außer Hefe vermischen.
Wenn alles gut vermischt ist, Hefe hinzufügen und den Teig kneten.
In eine gefettete Schüssel geben; abdecken und 20 Minuten ruhen lassen.
In 24 kleine Kugeln teilen.
Legen Sie 3 Kugeln zusammen in gefettete Muffinförmchen.
Abdecken und gehen lassen, bis sich der Teig fast verdoppelt hat (30 bis 50 Minuten).
Brötchen mit geschlagenem Eiweiß bestreichen.
Bei 350° 10 bis 15 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Herausnehmen und warm servieren.
Mai-Doppelrezept.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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