साबुत गेहूं की रोटी (अमिश)
होल व्हीट ब्रेड (अमिश) एक मामूली आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। गर्म पानी, 2 चम्मच। चीनी, 4 पीकेजी। ख़मीर, 2 सी. गर्म पानी और 1/2 सी. तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
पहले 3 सामग्रियों को मिलाएं और 10 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
बची हुई सामग्री में मिलाएँ।
मिक्सर का उपयोग करके, अच्छी तरह मिश्रित होने तक एक साथ फेंटें।
एक बड़े चम्मच का उपयोग करके, 5 और कप मैदा मिला लें।
लगभग 5 मिनट तक गूंथें.
एक बड़े चिकने कटोरे में रखें। 1/2 घंटा उठने दें.
हल्के से आटे वाले बोर्ड पर पलटें और हवा के बुलबुले निकालने के लिए पर्याप्त मात्रा में गूंधें।
1/2 घंटे की अवधि के लिए 2 बार और उठने दें।
प्रत्येक बढ़ते समय के बाद हवा के बुलबुले निकालने के लिए गूंधें।
आटा गूंथते समय ध्यान रखें कि बहुत ज्यादा आटा न लगे। रोटियों का आकार दें.
चिकने पाव पैन में रखें और पलट दें ताकि ऊपरी हिस्से पर तेल लग जाए।
अच्छी तरह भूरा होने तक 325° पर 1/2 घंटे तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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