Vollkornbrot
Vollkornbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Haferflocken, 2 c. kochendes Wasser, 1/4 c. Öl, 1 c. warmes Wasser und 2 EL. Hefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Haferflocken in kochendes Wasser geben und stehen lassen.
Hefe in warmem Wasser auflösen.
Öl hinzufügen; Haferflockenmischung und alle anderen Zutaten hinzufügen.
Nach und nach gut vermischen.
Fügen Sie Brotmehl hinzu, bis ein fester, verarbeitbarer Teig entsteht.
Gut durchkneten.
Aufgehen lassen.
Nochmals durchkneten und zu Broten formen.
Gehen lassen und bei 350 °C backen, bis es fertig ist (ca. 20 bis 25 Minuten).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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