全麦面包
全麦面包是一顿比较简单的晚餐。 2 包制成。酵母,2 茶匙。糖,2 c。温水,3汤匙。融化的黄油和 2 1/2 c.全麦面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
混合酵母、糖和水。
留作证明。
将全麦面粉、1 1/2 杯面包粉、盐和奶粉混合。
将黄油、蜂蜜和糖蜜加入醒发的酵母混合物中。
将面粉混合物逐渐添加到酵母混合物中,充分混合。
添加剩余的面包粉直至面团变硬。
在撒了面粉的表面上揉捏直至有弹性(10 至 15 分钟)。
放入涂了油的碗中。盖上盖子,发酵至两倍大。
一拳下去。
揉5分钟;切成2等份。
休息 5 分钟。
做成面包形状。
放入涂有油脂的平底锅中。
盖上盖子,发酵至两倍大。
375°烘烤40至45分钟。
从平底锅中取出并放在金属架上冷却。
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