Pain De Blé Entier
Le pain de blé entier est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. levure, 2 c. sucre, 2 c. eau tiède, 3 c. beurre fondu et 2 1/2 c. Farine de blé entier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélangez la levure, le sucre et l'eau.
Réserver pour preuve.
Mélanger la farine de blé entier, 1 1/2 tasse de farine à pain, le sel et le lait en poudre.
Ajouter le beurre, le miel et la mélasse au mélange de levure levé.
Ajouter progressivement le mélange de farine au mélange de levure en mélangeant bien.
Ajouter le reste de farine à pain jusqu'à ce que la pâte devienne ferme.
Pétrir sur une surface farinée jusqu'à ce qu'il soit élastique (10 à 15 minutes).
Placer dans un bol huilé. Couvrir et laisser lever jusqu'à doubler.
Frappez.
Pétrir 5 minutes; couper en 2 parties égales.
Laissez reposer 5 minutes.
Façonner en pains.
Placer dans des moules graissés.
Couvrir et laisser lever jusqu'à doubler.
Cuire au four à 375° pendant 40 à 45 minutes.
Retirer des moules et laisser refroidir sur des grilles.
🍷 Accords Parfaits
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