साबुत गेहूँ की ब्रेड
साबुत गेहूं की ब्रेड एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पैकेट से बनाया गया। सूखा खमीर, 2 1/2 बड़े चम्मच। शहद, 1/2 सी. गर्म पानी, 1 सी. दूध और 2 बड़े चम्मच. मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
छोटे मिश्रण के कटोरे में, गर्म पानी में खमीर और 1 बड़ा चम्मच शहद छिड़कें।
5 से 10 मिनट तक या मिश्रण के बुलबुलेदार होने तक खड़े रहने दें।
छोटे सॉस पैन में, बचे हुए शहद को दूध, मक्खन और नमक के साथ मिलाएं।
मक्खन पिघलने तक धीमी आंच पर पकाएं। आंच से उतार लें.
ठंडा से गुनगुना करें।
खमीर मिश्रण में हिलाओ. एक बड़े मिश्रण के कटोरे में गेहूं के बीज और साबुत गेहूं के आटे को मिलाएं। तरल मिश्रण डालें.
चिकना होने तक हिलाएँ।
नरम आटा गूंथने के लिए पर्याप्त आटा डालें।
हल्के आटे की सतह पर पलटें।
लगभग 10 मिनट तक चिकना और लोचदार होने तक गूंधें।
आटे को हल्के से चुपड़े हुए बड़े कटोरे में रखें।
आटे को पलट कर चिकना किया हुआ भाग ऊपर ले आएँ। चिकनाई लगे लच्छेदार कागज और तौलिये से ढक दें।
मात्रा दोगुनी होने तक गर्म स्थान पर रखें, लगभग 1 घंटा।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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