Rouleaux de pâte au blé entier
Les rouleaux de pâte au blé entier sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. levure sèche active, 1 1/4 c. eau tiède, 3 c. farine de blé entier, 1 c. varech et 1 c. herbes italiennes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans un grand bol, dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Une fois dissous, ajoutez-y 1 tasse de farine, du varech, des herbes italiennes, de l'huile, du miel et de la mélasse ; bien battre.
Incorporer le reste de la farine pour obtenir une pâte ferme.
Couverture; laisser lever 30 minutes.
Abaissez la pâte. Verser la pâte dans des moules à muffins graissés, en les remplissant aux 2/3.
Cuire au four à 375° pendant 10 à 15 minutes.
Badigeonner le dessus de beurre fondu si vous le souhaitez.
🍷 Accords Parfaits
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