Vollkorn-Bananenbrot
Vollkorn-Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Vollkornmehl, 1/2 c. Allzweckmehl, 1 1/4 c. Bananen, 1/2 c. Margarine, weich und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Mehl, Soda und Salz vermischen.
Gut umrühren und beiseite stellen. Butter, Zucker und Sahne gut verrühren.
Ei hinzufügen; gut vermischen. Bananen und Buttermilch vermischen und abwechselnd mit den Zutaten zur Rahmmischung geben, dabei nur so lange rühren, bis alles gut vermischt ist. In eine gefettete und bemehlte Kastenform füllen.
50 Minuten bei 350° backen.
10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen, dann herausnehmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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