Vollkorn-Bananenbrot
Vollkorn-Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1/2 c. Backfett (1 Stück Margarine), 1 Ei, 2 EL. Milch und 1/2 c. Mit Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Sahnefett und Zucker.
Ei und Milch hinzufügen; gut vermischen.
Zerdrückte Bananen unterrühren.
Die trockenen Zutaten sieben und mit der ersten Mischung vermischen.
Nüsse hinzufügen.
45 bis 50 Minuten backen oder bis es fertig ist.
In einer Brotkastenform bei 325° backen.
Pfannen mit Wachspapier oder Fett und Mehl auslegen.
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